2月のデイケア情報

２月１２日（水）　読書部　始動！

忙しい毎日に、ちょっと息抜きしませんか？想像しながら読んでいると、いつの間にか本の世界に入り込んでしまいますよ。電車やバスの移動中、少し時間ができたとき、おすすめです。

２月１３日（木）　材料は３つだけ！簡単トリュフ（１５粒）

①板チョコを（５枚）細かく刻みます。３枚分はガナッシュ用、２枚分はコーティング用に分けておきます。

②生クリーム（７０ｍｌ）を沸騰しない程度に温めます。

③①のガナッシュ用のチョコと②を混ぜます。

④"もったり"してきたら、一口ずつにスプーンで分けます。

⑤冷蔵庫で３０分寝かせます。

⑥①のコーティング用のチョコを湯煎します。

⑦⑤の寝かせたチョコを手のひらで丸く整え、コーティング用のチョコをつけます。

⑧ココアパウダーをつけます。

⑨完成！いただきます。冷蔵庫にあった材料でパンケーキもつけちゃいました♪

２月１７日（木）　みんなで句会

題材探しに中庭を散歩。かわいいコブシのつぼみを見つけました。

さぁ、どんな俳句ができたでしょうか？

今月の一句は、どの俳句が選ばれるかな？楽しみですね。

２月２１日（金）　春の足音

ポカポカ陽気に恵まれて、グラウンドまで散歩。春の足音を感じます。

秋にサツマイモを収穫した畑まで足を延ばしてみました。現在、お休み中です。

代わりに、金柑が食べごろでした。甘煮にしようかなぁ。

畑にも春の気配が・・・。